婆子愣了一下，说“这还真有，好像是大公子和二公子小时候，夫人为了给他们用来消食种下的。”

燕兮兮笑了【真好，越来越期待这个时代纯天然手搓调料的味道怎么样了…】。

回家路上，燕兮兮去了趟济仁堂，配好了所需的调味。

回到家中她想那个辣椒好像古代没有，用但是茱萸这东西她见过，厨房后面晒着一串。让人取了几颗来，去籽，只留皮。茱萸的辣不是辣椒那种冲，是温温吞吞的，后劲才上来。也行吧，至少有个辣味。

盐要用粗盐，烤的时候才不容易化得太快。糖——蜂蜜最好，炙烤的时候刷上去能起焦壳。

她把东西一样一样分开放好，又找来几个小布袋，明天直接拎过去就行。

最后还剩一个问题。

她想配的那个“奥尔良味”——其实核心就是 paprika 的红色、蒜粉的香、还有一点甜和一点辣。红曲米应该有，这东西酿酒用的，厨房里说不定能找到。明天可以带一点，磨成粉混进去，至少颜色能红亮一些。

蒜粉简单，新鲜大蒜切片晒干，捣成粉就行。她现在就动手，切了几瓣蒜摊在暖炉旁——明早差不多能干透。

一切收拾妥当，她坐在桌边发了会儿呆。

穿越前看那些书，女主们做调料跟玩儿似的，好像古代什么东西都摆在架子上等着她们拿。

真轮到自己了才知道，缺一样得想一样，没有就得找替代。胡荽替孜然，茱萸替辣椒，红曲替 paprika……七拼八凑，真想看看明天两个小朋友吃了什么反应。

她吹了灯，躺回床上。

明天还得早起磨蒜粉呢。

…………除夕倒计时6天……

今日倒是飘了雪花儿，崔令仪做的护心甲在柳明柔的帮助下已经差不多快完工了，正好今天定制的护心镜也该送来了，年初三让人带去，正巧能赶在镇国公生辰前送到，所以两人今天准备抓紧完工。