刚做的躺椅散发着淡淡的竹子清香，闻着让人身心愉悦。

躺了一刻钟，慕知微起来，把锅里的竹杯捞出来，搬了把椅子，踩着椅子把竹杯一个个摆到围墙上晒。

摆好后，跳下来，看着围墙上整齐的竹杯，忍不住拍手 —— 等晒干，家里就有新杯子喝水了。

把煮竹杯的锅刷干净，突然想起舅舅们昨天送来的黑鱼，便掀开装鱼的木盆盖子 —— 里面的黑鱼还活蹦乱跳的，挑了条最大的，煮鱼汤喝。

把锅放到灶上，加了点水烧着，转身处理黑鱼。

把黑鱼敲晕，刮掉鱼鳞、放干净血，再去掉内脏，仔细刷掉鱼肚子里的黑膜 —— 这层膜最腥，必须刷干净。

鱼头剁下来，两面的鱼肉剃下来，鱼腹部的排刺剃下来后把鱼肉放到一边，鱼头，鱼排，鱼腹部的刺一起剁成小块，用盐巴抓洗干净，放在一边滤水；

鱼肉则切成薄片，用盐巴抓洗到水变清澈，再用葱姜水抓匀，加一小勺土豆淀粉搅拌备用。

煎鱼前，慕知微又去灶房刷了口大锅，烧上一大锅水 —— 等下煮鱼汤要用开水，这样汤才会奶白。

回到小灶边，发现砂锅里的米汤已经煮得快扑出来了，赶紧掀开盖子，用勺子搅了搅锅底，免得糊锅，再盖上盖子小火继续煮。

锅里的水倒掉，锅烧到冒烟倒油，把鱼头和鱼骨倒进去煎。

六狗子和小狗子闻到煎鱼的香味，连忙从堂屋跑出来，正好看到慕知微把着锅一颠，锅里的鱼骨就翻了个面，小哥俩看得眼睛都直了：“大姐姐好厉害！”

慕知微笑着把姜片丢进锅里：“这有什么厉害的，熟练了就可以。”

小哥俩凑到锅边，好奇地探头看。

小狗子抽了抽鼻子，问：“大姐姐，这是做什么好吃的呀？”

“黑鱼汤。” 慕知微笑着回答。

“哇！” 小狗子眼睛一亮，“看着就好吃！”

六狗子也点点头，却有点担心：“大姐姐，鱼汤会不会腥啊？”

小狗子立刻反驳：“闻着这么香，肯定不腥！”